# Kizami Nori

Le kizami nori (刻み海苔 in giapponese) sono sottili striscioline di alga nori tagliate a julienne.

Kizami (刻み) significa "tagliato" o "sminuzzato".

Nori (海苔) è il termine per l'alga marina usata comunemente nella cucina giapponese.

Queste striscioline di nori vengono spesso utilizzate come guarnizione per piatti come ramen, soba, zuppe e vari tipi di sushi, aggiungendo un sapore salato e una texture croccante.